LUNCHMENY 

Vecka 37

​

Med lunch ingår alltid en skål med sallad, vårt eget bakade bröd, smör och dagens soppa

 

Veckans vegetariska

Bakad blomkål med brynt smör, friterad grönkål, hasselnötter och gruyère​​

 

MÅNDAG 

- Pytt Bellman med äggula, inlagda rödbetor och dijonsenap

- Kolja meunière med kapris, gröna ärtor, lättstuvad spetskål och kokt potatis

 

TISDAG 

- Kycklingfilé med pimentosås, grillad zucchini och citronrostad potatis

- Pocherad lax med blomkålspuré, friterad grönkål och dillslungad potatis

 

ONSDAG

- Biff Lindström med persiljesmör, skysås, saltgurka och kokt potatis

- Friterad flundra med selleriremoulad, gröna ärtor och kokt potatis

TORSDAG

-  Ljummen rostbiff med rosmarinpotatis, tomatsallad och tzatziki

- Fisk- och skaldjursgryta med räkor, musslor och aioli

 

FREDAG

- Pulled chicken burger med aioli och pommes

- Gravad lax med lättstuvad potatis, syltade äpplen, kapris och friterad purjolök

 

* * * 

​

​  Vi erbjuder även följande lunchrätter dagligen

 

Dagens soppa med smörstekt bröd

 

Halloumiburgare med avokadoröra samt pommes frites

 

Halv rotisserikyckling med tomatsallad, pommes och aioli

 

Chévresallad med rödbetor och valnötter

 

Räksasallad med ägg och avokado 

 

Caesersallad med räkor

 

​